Fogão Professional a Gás 5 Queimadores 75 cm c/ Forno Elétrico FGE-5Q-75-XP-2GMA Elettromec

O Fogão Profissional da Elettromec tem a presença marcante do design americano em suas linhas; a robustez e durabilidade de seus materiais, versatilidade e um desempenho inigualável em seus queimadores. Os Chefs e cozinheiros que buscam alta performance de uma cozinha comercial, sem perder a beleza estética.

• Fogão Profissional de 75 cm com forno elétrico
• Mesa esmaltada rebaixada com 5 queimadores italianos da marca Sabaf / Defendi
• Válvulas de segurança Stop Gás, caso a chama se apague acidentalmente o sistema interrompe automaticamente a passagem de gás para o queimador
• Acabamento externo em aço inox de alta qualidade
• Configuração dos queimadores na mesa de cocção: 2 Dual Flame com 4.000 Watts de potência cada, 1 Long Burner com 2.800 Watts para uso com ou sem a bistequeira, 1 Semirápido com 1.800 Watts e 1 Auxiliar de 1.000 Watts
• Trempes em Ferro fundido / "Ghisa", alta resistência, condutividade e durabilidade
• Acendimento super automático, sem necessidade de botões secundários
• Suporte para panela WOK
• Chapa Bistequeira em ferro gusa/fundido
• Comandos analógicos robustos e simétricos com características profissionais, para facilitar o acendimento
• Puxador tipo profissional
• Forno elétrico com 8 funções pré programadas para uma diversidade de pratos
• Grill elétrico para gratinar e dourar seus pratos e suas receitas
• Porta de vidro triplo, reduzindo a temperatura externa ao toque evitando o risco de acidentes, reduz a transmissão e irradiação de calor para o ambiente
• Timer sonoro analógico para estabelecer o tempo de preparo dos pratos
• 2 pares de corrediças telescópicas para facilitar a retirada dos pratos e a movimentação das formas
• Ventilador de convecção para distribuição do calor de forma homogênea

• Acabamento: Aço inoxidável
• Instalação livre com possibilidade de embutir
• Compatível com Gás Natural (GNP) e GLP (botijão)
• Potência do forno: 2.650 Watts
• Potência térmica da mesa: 13.600 Watts
• Voltagem: 220 Volts
• Ciclagem: 60 Hz
• Amperagem: 12,2 Amperes
• Peso Bruto: 87,5 Kg
• Peso Líquido: 80 Kg
• Dimensão do Produto (L x A x P): 760 mm x 815 ~ 985 mm x 650 mm
• Cavidade interna do Forno (L x A x P): 680 mm x 355 mm x 420 mm
• Manual do Consumidor, Ficha técnica e Gabarito do produto com detalhes da entrada de gás e cabo de alimentação: Consulte a Seção de Downloads
• Garantia: 2 anos

CONVENIÊNCIAS DO FORNO:

• Tipo de cocção no forno: Elétrico por convecção
• Sistema de convecção: Possibilita o preparo de diferentes tipos de prato, garantindo um tempo de cozimento mais rápido e homogêneo
• Capacidade de 102 litros
• 2 prateleiras aramadas para apoio de formas e travessas
• 2 pares de guias telescópicas para facilitar o acesso aos pratos e a limpeza
• 1 bandeja esmaltada para o preparo diretos dos seus pratos: lasanhas, pescados inteiros, peças grandes de carnes
• 8 funções: Adaptando-se a diversos pratos e receitas
• Vidro triplo na porta para reduzir o calor emanado e risco de acidentes
• Grill elétrico para um acabamento profissional nos seus pratos
• Timer sonoro: Sistema que conta os minutos, avisando quando o tempo preestabelecido termina
• Timer operacional: Permite selecionar o tempo de preparo do prato, quando o tempo esgota-se o forno desliga automaticamente
• Sistema de sustentação das grades através de guias laterais